櫻子自幼跟隨母親一起生活，過著清苦貧困的日子。母親一人的收入並不能滿足母女二人的生活需要，於是她很小便開始為生計奔波。 在一次偶然機會，她展現出的釀酒天賦獲得酒屋老闆的青睞，老闆為她提供了相當豐厚的報酬。為了回報老闆的賞識，她也更加賣力地工作。 酒屋中會遇到各種各樣的客人，不管對方的要求有多麼無理，她總是會深鞠一躬，然後有禮貌地回應—— 「您說的很有道理，我們會加油改進的。」